Istrien utsågs till Årets Vinort 2017 av föreningen Munskänkarna, och vi vill nu ge Dig en ny möjlighet att upptäcka mer av denna natursköna region i Kroatien, vid Adriatiska Havets kristallklara vatten.

Vi har valt ut vad vi anser vara de mest intressanta vingårdarna och varvar besök hos små familjeproducenter med mer välkända namn. Vad de har gemensamt är passionen för sin specifika terroir och hur de låter den komma till uttryck i vinerna.

Vinresan till Istrien och Kroatien är framtagen unikt för LM Travel i samarbete med Vinkoll och SweetEasy Vinresor. Resan avser att ge en introduktion till Istrien med fördjupningar i områden av särskilt intresse.

Bildern på hemsidan lånade av vinproducenterna Fakin och Matosevic.

Vi reser i en liten grupp och gör privata vingårdsbesök med professionella vinprovningar. Ciceron på vinresan är Markus Nilsson från Vinkoll, ordförande i Munskänkarna sektion Kungsholmen och er lokala guide Sinisa Curovic från SweetEasy Vinresor.

Datum för avresa: Valfritt resedatum torsdag-måndag.

Resan inkluderar fem dagar med mat- och vinupplevelser och fyra övernattningar på fyrstjärnigt hotell med frukost i Poreč. Vi reser i en liten grupp och gör privata besök på utvalda vingårdar med professionella vinprovningar.

Maxantal för resan är satt till 20 personer och genomförs vid minimum 12 deltagare.

Prisexempel september 2022: 15 600 SEK/person. Priset är baserat på del i dubbelrum, enkelrumstillägg tillkommer. Prisförslaget är satt med reservation för eventuella program, pris- och tidtabelländringar utanför vår kontroll.

Reseförsäkring och avbeställningsskydd med semestergaranti och karantänskydd kan köpas till vid boknings tillfället.

Vi bor och äter frukost på ett fyrstjärnigt hotell i Poreč. Hotellet är centralt beläget i kuststaden Poreč.

Här kan ni njuta av promenader längs de smala gränderna och kajerna, och prova på någon av de många restaurangerna och vinbarerna staden erbjuder.

Markus Nilsson är utbildad sommelier och bosatt i Stockholm. Han är en stort vin- och matentusiast och ordförande i Munskänkarna Kungsholmssektion. Munskänkarna är Sveriges största ideella organisation med närmare 30 000 vin- och matintresserade medlemmar över hela landet. På regelbunden basis håller Markus provningar och utbildningar. Markus är moderator och programledare i den av de ledande digitala provningskanalerna som sänds varannan vecka. Markus har också lanserat appen Vinkoll som fungerar som ett kalendarium och vintipsforum för alla digitala konsumentprovningar på nätet.

Sinisa Cuvovic har en stor passion för mat och vin och organiserar sedan 2010 skräddarsydda vinresor, framför allt i Spanien, men också i Kroatien, Portugal och södra Frankrike. Han startade SweetEasy för att kunna dela de fantastiska upplevelser han själv gjort med andra mat- och vinentusiaster. Sinisa bor i Katalonien  mitt bland vingårdarna i Tarragona där han också jobbar med vermouth och som konsult för vinimportörer världen runt. Han organiserar vinprovningar och matlagningskurser både online och på plats, och på sin lediga tid experimenterar han i köket eller besöker en trevlig restaurant

Programöversikt – Programmet är preliminärt exempel och vi reserverar oss för eventuella ändringar.

Torsdag  – Poreč
o Ankomst till Poreč och incheckning på hotellet
o Genomgång av resans program
o Vinprovning under ledning av Sinisa och Markus
o Gemensam välkomstmiddag i Poreč

Fredag  – Momjan & Brtonigla
o Besök med professionella provningar på två vingårdar
o Gemensam lunch på vinoteca i Brtonigla
o Rundvandring med lokal guide i Poreč
o Fri kväll i  Poreč

Lördag – Krunčići & Narduči
o Besök med professionella provningar på tre vingårdar
o Gemensam lunch på en av vingårdarna
o Fri kväll i Poreč

Programmet kan  ändras på grund av lokala förhållanden eller oförutsedda händelser.

Söndag – Motovun
o Besök med professionella provningar på två vingårdar
o Gemensam lunch på restaurant i Motovun
o Gemensam avskedsmiddag

Måndag  
o Hemresa eller fortsatta upptäckter på egen hand

Önskar du fullständig program i pdf-format? Kontakta oss gärna!

Vi hjälper även till med flygbokningen till och från Kroatien.